Tips Jitu Memulai Usaha Kedai Ramen Di Bandung

Usaha kuliner berbasis ramen belakangan ini memang sedang sangat meledah. Kalau dihitung-hitung, sudah ada puluhan merek ramen di Bandung dengan beragam keunukan dan segmentasi. Di tengah maraknya bisnis ramen tersebut, ada satu kedai ramen unik yang bernama Ramen Cemen. Menu andalanya adalah ramen iga bakar dengan beberapa pilihan kuah. Dengan rasa yang enak dan harga yang pas, Ramen Cemen sekarang sudah memiliki beberapa mitra di Bandung, Bogor, dan Bekasi. Berikut kami sajikan Tips Jitu Memulai Usaha Kedai Ramen Di Bandung ala Ramen cemen.

analisa usaha mie ramen

A. PERSIAPAN PRAKTIS SEBELUM MEMULAI BISNIS

Untuk lebih mematangkan langkah sebelum memulai bisnis ramen, ada baiknya ikuti langkah-langkah berikut ini.

  • Lihat apa permintaan pasar.
    Tren terhadap makanan terus bergerak. Ada baiknya lakukan terlebih dahulu riset pasar untuk menentukan menu apa yang sebenarnya dicari.
  • Tentukan menu.
    Setelah permintaan pasar ditemukan, langkah berikutnya adalah mencari menu yang dapat menjawab permintaan pasar tersebut.
  • Merek.
    Tentukan merek yang tepat untuk produk kita.
  • Modal pinjaman.

B. TIPS JITU MEMULAI BISNIS

Berikut ini tips jitu memulai bisnis ala Ramen Cemen.

  • Cari bahan baku yang mudah didapat dipasar.
  • Cari supplier bahan baku yang sesuai denga menu makanan.
  • Perhatikan higienitas dan sanitasi.
  • Harus ada pembeda dari menu-menu tetangga sebelah.
  • Mi tidak harus kita yang membuat. Banyak pengrajin mi yang membuat mi sesuai kebutuhan kita.
  • Masuk ke dalam komunitas pengusaha kuliner.
  • Semangat 500% dalam membangun usaha.

C. TIPS PROMOSI DAN PEMASARAN

Tips promosi ada macam-macam. Berikut tips promosi ala Ramen Cemen.

  • Marketing tools.
    Sediakan beberapa marketing tools yang dapar membantu promosi, misalnya spanduk atau baliho.
  • Media sosial.
    Selalu aktif berinteraksi di media sosial. Selain digunakan untuk menyapa, media sosial juga digunakan untuk sarana berbagai informasi, misalnya tips-tips masak.
  • Promosi dari mulut ke mulut.
    Jika memang konsumen senang akan produk kita, promosi mulut ke mulut dengan sendirinya juga akan berjalan.
  • Selalu berbagi sesama atau bersedekah.
    Jangan lula untuk selalu menyisihkan pendapatan untuk dibagi kepada orang-orang yang membutuhkan.

cara membuka usaha mie ramen

D. HAMBATAN YANG BISA MUNCUL

Dalam berbisnis, hambatan memang sering muncul. Dituntut kemampuan dari sang pengusaha untuk mencari solusi yang tepat. Berikut ini beberapa hambatan yang bisa muncul.

  • SDM.
    SDM yang keluar masuk dan terkadang kurang dapat mengikuti SOP dapat mengganggu proses operasional.
  • Harga bahan baku yang fluktuatif.
    Harga bahan baku yang fluktuatif cukup menyulitkan dalam menentukan harga jual untuk produk kita.

E. PERKIRAAN PERHITUNGAN BISNIS

Investasi Awal
. Renovasi tempat usaha Rp 12.000.000,00
Total Investasi Awal (TI) Rp 12.000.000,00

Biaya Operasional
. Belanja bahan Rp 11.000.000,00
. Sewa tempat Rp 2.000.000,00
. Karyawan Rp 3.200.000,00
. Zakat Rp 625.000,00
. Lain-lain Rp 700.000,00
Total Biaya Operasional (TB) Rp 17.525.000,00

Perkiraan perhitungan BEP (Break Even Point)
. Omzet 1 bulan Rp 25.000.000,00
. Total Biaya Operasional (TB) Rp 17.525.000,00
Laba = Omzet – TB Rp 7.475.000,00

BEP = Total Investasi Awal : Laba = 1,6 bulan.

Silakan simak artikel info Kiat sukses merintis usaha online distro bandung.